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     Carottes à ma façon

     

     
     
     

    1kg de carottes
    1 petite cuillère d'huile d'olive
    sel, poivre
    Ouvrir grand votre placard et hop:
    1 petite pincée de toutes les épices qui vous tombent sous la main.

    Préparation
    Eplucher les carottes, les couper en rondelles pas trop grosses.

    faire chauffer l'huile dans une sauteuse à large fond, faire revenir les carottes à feu vif, saler poivrer.
    Baisser le feu et couvrir pendant 15/20mn + si nécessaire, remuer de temps en temps.
    10mn avant la fin de cuisson ajouter toutes vos épices.


    BON APPETIT

     


     


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