Ingrédients

2œufs
170g de sucre semoule 1 yaourt nature
150g de farine
1 sachet de levure chimique
10cl d'huile
80g de noix de coco rappée

Préchauffer le four à 180°

Dans un saladier
battre les œufs et le sucre, ajouter le yaourt puis la farine tamisée et la levure.
Bien mélanger, incorporer l'huile puis la noix de coco.

Verser dans votre moule et cuire 45/50mn