• Vacances en Alsace / Sainte-Marie-aux-mines

    Par Gladyspette77 le 10 Octobre 2011 à 12:00
     
    Vendredi 27 Août 2010
     
      Après une petite balade en forêt, nous décidons de visiter Sainte Marie aux mines
     
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    Ce joli village se situe sur "La Route d'Argent" dans une belle vallée où coule la Liepvrette.
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    Puis visite d'une ancienne mine argentifère

     

     

    Son district minier dont les premières traces d’exploitation datent du Xème siècle est l’un des plus importants districts argentifères du massif vosgien, mais aussi de France. L’âge d’or remonte à la deuxième partie du XVIème siècle, avec l'ouverture d'une multitude de mines dont la concession fut accordée par les Seigneurs de Ribeaupierre et la Maison d'Autriche.

    Les mineurs avançaient entre 10 à 20 centimètres par jour. A la seule force de leurs bras, ils ont sculpté plus de 300 kilomètres de galeries souterraines.

     

     

    Les enfants ont été fortement impressionné par ce travail titanesque et l'étroitesse des lieux
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    Pause quatre-heure au col de Bagenelles 905m, avant qu' éclate un gros orage
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    Au retour vers notre gîte, nous nous arrêtons à "La Ferme du Soleil Levant" à Hohrod  pour y acheter notre fromage, le munster excellent bien évidemment, mais aussi du barikaas.

    Le barikaas est un fromage à pâte cuite, pressée. Il n'a pas d'AOC, et chaque ferme a sa propre recette.

    C'est ici dans cette ferme qu'il est vraiment le plus goûteux.

    Si vous passez par là n'hésitez pas.
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      Hohrod petit village au cœur des vallons du Kuhsbach et du Langenbach, dans un écrin de verdure.
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