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Par Gladyspette77 dans Recettes sucrées le 14 Juin 2010 à 12:00...bouillant en fouettant énergiquement Mettre le tout dans la casserole et laissez cuire tout doucement sans cesser de remuer, jusqu'à épaississement souhaité en fonction de l'utilisation de la crème. Ajouter le rhum Répartir dans des ramequins ou en couche dans une génoise etc... ...