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Par Gladyspette77 le 26 Août 2014 à 12:00
VIN DE NOIX (Façon Gégé)
INGREDIENTS :
5 litres de vin rouge (12° ou 13°)
1 litre d’eau de vie (alcool pour fruits)
1 kg de sucre en poudre
2 gousses de vanille
4 oranges
2 citrons
20 noix vertes
30 feuilles de noyer
A FAIRE :
Couper les oranges et les citrons en quartiers les plus
fins possibles en laissant la peau.
Mettre l’ensemble des ingrédients dans un faitout.
Couvrir et laisser macérer 1 mois en remuant tous les 2 jours.
Filtrer et mettre en bouteilles.
« Boire frais et avec modération »
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